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Dégustez la Gruyère

Les vendredis et samedis soir

21 et 22.09.2019 – La Bénichon à MolésonImpression

Bénichon à la fromagerie d’alpage

La Bénichon rime avec famille et copieux repas mais surtout avec des plaisirs gustatifs inoubliables !

Dates samedi 21 et dimanche 22 septembre uniquement le midi
Menu Mise en bouche
Cuchaule beurrée et moutarde de Bénichon maison

Entrée
Soupe aux chouxPremier plat
Jambon de la borne, lard fumé, saucisse et saucisson 100% gruériens, carottes, choux et pommes de terre nature

Deuxième plat
Ragoût de cabri au vin cuit, haricots, poire à botzi et purée de pommes de terre

Fromages d’ici
Lutin du Moléson et Vacherin d’alpage

Dessert
Meringues et double crème
Gourmandises de la Bénichon avec le café (Bricelets, croquets et pain d’anis)

Prix Fr. 63.- Menu entier
Fr. 48.- Menu 1 plat principal
Fr. 31.- Menu enfant (1 plat) de 6 à 14 ans

Sur réservation uniquement.

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