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  • SOM

  • PF

  • PAC

  • Fromagerie

SOM

 

Vins blancs
VS Fendant de Sion, Rives Ardentes20 cl10.00
VS Fendant, Pierre à Feu37.5 cl19.00
VS Johannisberg, Rive d’Or50 cl 24.00
VS Humagne Blanc, J. Dumoulin50 cl35.00
FR Vully Blanc, La Désalpe75 cl33.00
FR Cheyres Blanc, Chasselas Fribourgeois75 cl 35.00
VS Fendant, Réserve Administrateurs75 cl38.00
Vins rosés
VS Rosé de Gamay Romand, La Grenette20 cl10.00
VS Oeil-de-Perdrix, Rosé de Pinot Noir50 cl20.00
Vins rouges
VS Dôle Sélection, Blason Rubis20 cl10.00
VD Pinot Noir Suisse, Rive Ardente50 cl19.00
FR Vully Baron Rouge, Ass. A. Besse50 cl22.00
VD Garanoir Vaudois, La Côte50 cl22.00
VS Cornalin, F- Dumoulin, Uvrier75 cl38.00
VS Pinot Noir, Réserve Administrateurs75 cl42.00
FR Vully Les Berges Rouges, Ass. de Nobles Cépages75 cl42.00
VS Syrah, F. Dumoulin, Uvrier75 cl45.00
VS Clos Grandinnaz, Grand Feu, Cru de Sion, assemblage75 cl45.00
Minérales
Henniez bleue nature / verte légère, Nestea citron / pêche Romanette citron / grapefruit, Sinalco, Rivella rouge / bleu Jus de pomme Ramseier / Schorle / Boisson éngergisante50 cl5.50
Coca, Coca Zero45 cl5.50
Henniez bleue nature / verte légère, Coca, Nestea citron, Rivella rouge150 cl12.00
Jus d’orange33 cl4.50
Cocktail de fruits33 cl4.50
Cafétéria
Lait chaud ou froid3.00
Thé chaud, punch, bouillon3.90
Café, déca, expresso4.00
Chocolat chaud ou froid, ovo chaude ou froide4.50
Cappuccino, latte macchiato4.50
Bières
Heineken5.0%25 cl5.00
Calanda Senza (sans alcool)0%33 cl5.00
Calanda Edelbrau2.0%33 cl5.00
Radler citron (panachée)4.8%33 cl5.00
Erdinger (blanche)5.3%33 cl6.00
Strongbow (cidre)5.6%33 cl6.00
Glatsch4.8%40 cl6.00
Le Fou du Roi bières artisanales33 cl7.50
Apéritifs
Ricard2 cl5.50
Suze4 cl5.50
Martini Blanc4 cl5.50
Porto4 cl5.50
Apérol4 cl6.00
avec accompagnement
 
Spiritueux
Jägermeister2.5 cl5.50
Baileys4 cl6.50
Johnnie Walker4 cl7.50
avec accompagnement
Digestifs
Amaretto2.50 cl5.50
Pomme artisanale2.50 cl5.50
Douce d’Abricotine2.50 cl6.50
Douce de Williamine2.50 cl6.50
Abricotine2.50 cl6.50
Williamine2.50 cl6.50
Pruneau2.50 cl6.50
Kirsch artisanale2.50 cl6.50
Limoncello2.50 cl6.50
Grappa brune2.50 cl7.00
Vieille prune artisanale2.50 cl7.00
Poire à Botzi (spécialité fribourgeoise AOP) artisanale2.50 cl7.00

Les prix sont en francs suisses, service et TVA inclus.

PF

 

Boissons sans alcool
Henniez bleue, Henniez vert5 dl4.50
Rivella, Romanette citron ou grapefruit, Nestea pêche ou citron, Schorle, Sinalco, Volvic (menthe), Powerade5 dl5.00
Coca-Cola, Coca Zero4.5 dl5.00
Jus de fruits (bodyguard, jus d’orange)3 dl4.50
Bière pression
Calanda3 dl4.50
5 dl6.00
Bières bouteilles
Calanda Senza (sans alcool)3 dl4.00
Calanda Edelbrau3 dl4.50
Radler3 dl4.50
Erdinger3 dl5.50
Bières artisanales (blonde, ambrée, blanche)3 dl7.50
Cafétéria
Thé3.50
Café, expresso4.00
Renversé, capuccino, macchiato, chocolat chaud4.50
Café arrosé8.00
Vins blancs
VS Fendant Hôpital-Asile, Bourgeoisie Sion2 dl9.00
FR Cheyres Blanc, Chasselas Fribourgeois5 dl20.00
VS Fendant Hôpital-Asile, Bourgeoisie Sion5 dl20.00
VS Johannisberg, Rive d’Or5 dl24.00
FR Saint-Saphorin, Domaine des Faverges5 dl29.00
VD Saint-Saphorin, Les Fosses, Domaine Francey7 dl48.00
VD Ardonis, Chasselas, Domaine Francey7 dl52.00
FR Cheyres Blanc, Chasselas Fribourgeois7.5 dl32.00
VD Mont-sur-Rolle, clos de Montbenay7.5 dl34.00
FR Vully Blanc, Les Berges Blanches7.5 dl36.00
VD Yvorne Terravin, Chant des Resses7.5 dl48.00
Vins rosés
VD Rosé de Gamay, Romand2 dl8.50
VS Rosé de Goron, Les Muretins5dl20.00
Vins rouges
VD Dôle Sélection, Blason Rubis2 dl9.50
VD Garanoir Vaudois, La côte5 dl22.00
FR Cheyres Rouge, Assemblage de Nobles Cépages5 dl24.00
VS Humagne Rouge, Dumoulin Frères, Grandinaz5 dl36.00
VS Clos Grandinaz Grand Feu, Assemblage rouge, Cru de Sion5 dl36.00
FR Vully Baron Rouge, A Besse, Mur7.5 dl38.00
VS Pinot Noir de Sion, Domaine de La Tour7.5 dl40.00
VS Clos Grandinaz Grand Feu, Assemblage rouge, Cru de Sion7.5 dl45.00
VS Cornalin, Frédéric Dumoulin, Uvrier7.5 dl48.00
F Côtes du Rhône, Plan de Dieu Château Saint Jean7.5 dl39.00
Apéritifs
Ricard2 cl5.50
Suze4 cl6.00
Martini Blanc/rouge4 cl6.00
Porto4 cl6.00
Cynar4 cl6.00
Sanbitter2 cl4.20
avec accompagnement : coca, limonade, eau
 
Spiritueux
Jägermeister2 cl5.50
Baileys4 cl6.50
Get 274 cl6.50
Sierra tequila2 cl6.50
Gin2 cl7.00
Johnnie Walker4 cl7.50
Vodka blanche4 cl8.50
Jack Daniel’s4 cl7.50
Bacardi4 cl8.50
avec accompagnement : coca, limonade, eau
Digestifs
Amaretto2.50 cl5.50
Abricotine2 cl6.50
Douce d’abricot2 cl6.50
Douce de poire2 cl6.50
Williamine2 cl6.50
Pruneau2.50 cl6.50
Kirsch2.50 cl6.50
Limoncello2.50 cl6.00
Grappa2.50 cl7.00
Vieille prune2.50 cl7.00
Cognac2.50 cl7.00
Mirabelle2.50 cl7.00
Berudge2.50 cl7.00
Poire à Botzi2.50 cl7.00

Les prix sont en francs suisses, service et TVA inclus.

PAC

 

Minérales
Coca Cola, Coca Zéro, Grapefruit Nestea lemon, Nestea peach
Eau minérale, gazeuse, Romanette Fanta, Ramseier pomme
Rivella rouge, Rivella bleu
2 dl
3 dl
5 dl
3.20
3.80
4.90
San pellegrino5 dl6.50
Sanbitter1 dl4.20
Schwepps lemon, tonic2 dl4.20
Jus d’orange, abricot, ananas, cocktail2 dl4.20
Jus de tomate2 dl4.20
Cidre suisse Crafty Pur jus33 cl6.80
Cafétéria
Lait3.00
Thé (noir, menthe, verveine, cynorrhodon…)3.50
Café, ristretto, espresso forte, espresso decaffeinato3.80
Cappuccino, Espresso cappuccino4.50
Chocolat chaud/froid, ovo chaud/froid4.50
Latte macchiato, iced latino4.90
Bières
Calanda pression blonde
Bières pression
Bière blonde Calanda2 dl
3 dl
5 dl
3.60
4.00
5.80
Heineken sans alcool33 cl4.50
Heineken blonde33 cl4.50
Erdinger blanche33 cl5.10
Desperados aromatisée33 cl5.80
Bières artisanales Docteur Gab’s
Pépite (blonde)
Houleuse (blanche)
Chameau (blonde ambrée)
IPAnema (India Pale Ale)
Tempête (blonde triple)
33 cl6.80
Bières artisanales Le Fou du Roi
La dernière volonté (ambrée forte)
La demoiselle en détresse (blonde maltée)
Le coup du lapin (IPA américaine)
33 cl6.80
Vins ouverts – blancs1 dlPot
Vully blanc, l’Ajoulette4.0020.00
Cheyres blanc, Chassela Fribourgeois4.0020.00
Fendant de Sion, Biollaz Chamoson4.2021.00
Johannisberg, A. & D. Mathier, Salquenen4.5022.50
Chardonnay, Dardagny5.0025.00
Vins ouvert – rosé1 dlPot
Œil de Perdrix du Valais, Rosé de Pinot Noir3.9018.50
Vins ouverts – rouges1 dlPot
Cheyres Rouge, Assemblage de Nobles Cépages4.5022.00
Vully rouge, Cépages nobles4.5022.00
Pinot noir du Valais, Feu de Rive4.5022.00
La cave de la Catillon
Blancbt 50clbt
Malvoisie, Réserve des Administrateurs34.00
Fendant, Réserve des Administrateurs38.00
Johannisberg Chamoson, Réserve des Administrateurs46.00
Païen, J. Dumoulin33.0046.00
Petite Arvine, Doulin Frères, Uvrier33.0046.00
Rouge
Montepulciano d’Abruzzo, Cavatina38.00
Malbec Syrah Patagonia, Vinalba, Mendoza42.00
Rioja, Crianza, Marques del Puerto26.0043.00
Humagne rouge, Dumoulin Frères, Grandinaz48.00
Clos Grandinaz Grand Feu, Assemblage rouge, Cru de Sion Pinot33.0048.00
Domaine de la Tour, Noir vieilli en fût de chêne34.0048.00
Cornalin, F. Dumoulin, Uvrier35.0049.00
Syrah, Fût de chêne, Réserve des Admin.36.0054.00
Champagne Joseph Perrier & Fils Joseph Perrier & Fils, Brut, Cuvée Royale37.5 cl
bt
62.00
110.00
Apéritifs
Pastis, Ricard2 cl5.50
Suze4 cl6.00
Martini blanc/rouge4 cl6.00
Porto4 cl6.00
Cynar4 cl6.00
Génépi2 cl7.00
Absinthe2 cl7.00
avec accompagnement : Coca Cola ou eau minérale
Spiritueux
Jägermeister2.5 cl5.50
Gin2.5 cl7.00
Get 274 cl6.50
Bailey’s4 cl6.50
Jack Daniel4 cl7.50
Vodka Blanche4 cl8.50
Bacardi4 cl8.50
avec accompagnement : Coca Cola ou eau minérale
Digestifs
Amaretto2.5 cl5.50
Pomme2.5 cl5.50
Abricotine2.5 cl6.50
Douce d’Abricot2.5 cl6.50
Pruneau2.5 cl6.50
Kirsch2.5 cl6.50
Grappa Blanche2.5 cl7.00
Grappa Brune2.5 cl7.00
Vieille prune2.5 cl7.00
Cognac2.5 cl7.00
Williamine2.5 cl7.50

Les prix sont en francs suisses, service et TVA inclus.

Fromagerie

 

Minérales2dl3dl5dl1.5l
Henniez bleue/verte3.203.80 4.509.00
Henniez gommée3.403.904.70
Minérales ouvertes 3.60 3.90 5.0010.00
Rivella rouge/bleu, Romanette citron/grapefruit, Nestea pêche, Coca cola/zéro, Cappy Schorle, Fanta
Carafe de sirop 1 l.4.00
Carafe d’eau1 l.offert
Jus Michel orange / abricot33cl4.80
Cafétéria
Café, espresso, ristretto, déca4.00
Renversé, cappuccino, double expresso4.50
Chocolat, ovo chaud ou froid4.50
Café arrosé8.00
Double expresso5.00
Lait chaud ou froid3.00
Thé3.50
Bières pression3dl5dl
Bière blonde Calanda4.005.90
Bières bouteille33cl
Heineken 0%4.50
Erdinger blanche5.50
Bières artisanales Le Fou du Roi7.50
La dernière volonté (ambrée forte)
La demoiselle en détresse (blonde maltée)
Le coup du lapin (IPA américaine)
Apéritifs
Pastis2 cl5.00
Martini Blanc4 cl6.00
Suze4 cl6.00
Digestifs
Eau de vie d’abricot2 cl6.00
Kirsch2 cl6.00
Vieille prune Morand2 cl6.00
Grande Gruyère verte2 cl6.00
Limoncello2 cl6.00
Vins ouverts – blancs1dl3dlPot
Vin blanc au basilic, Apéritif maison5.90
Vully blanc, Domaine Chervet4.2012.6021.00
Ollon sélection, Assoc. Viticole Yvorne4.2012.6021.00
Johannisberg, Cave La Chapelle4.6013.8023.00
Vins ouverts – rosé1dl3dlPot
Rosé du Valais, Cave La Chapelle4.2012.6021.00
Vins ouverts – rouges1dl3dlPot
Vully rouge, Domaine Chervet4.6013.8023.00
Pinot Noir du Valais, Cave La Chapelle4.6013.8023.00
Syrah du Valais Sélection, Domaine Rouvinez4.8014.4024.00
Grande Cuvée rouge, Cave La Chapelle6.6019.8033.00
Bouteilles 50cl – rouges 50cl
Gamaret, Rive Noire de Dardagny27.00
Humagne rouge, Dumoulin Frères, Grandinaz33.00
Bouteilles 75cl – blancs75cl
Chasselas Vieilles Vignes, Vully, Domaine Chervet39.00
Johannisberg, Cave la Chapelle45.00
Dahu Assemblage, Les Celliers de Sion41.00
Traminer, Vully, Domaine Chervet49.00
Bouteilles 75cl – rosé75cl
Rosé de Pinot Noir, Founex, Les Frères Dutruy39.00
Bouteilles 75cl – rouges75cl
Cuvée de l’Arzille, assemblage en barriques, Vully, Domaine Chervet56.00
Dahu Assemblage, Les Celliers de Sion46.00
Gamaret Valentino, Féchy, Domaine Kursner51.00
Diolinoir AOC, Valais, Petite Vertu53.00

Les prix sont en francs suisses, service et TVA inclus.

moleson.ch - Place de l'Aigle 6 - 1663 Moléson - Suisse - T +41 26 921 85 00
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