| SOUPE DE LÉGUMES FAITE MAISON Aux légumes de saison |
8.00 CHF / 14.00 CHF |
| PETITE SALADE MÊLÉE Salade verte & crudités fraîches |
9.00 CHF |
| PLANCHETTE DE FROMAGES Gruyère AOP, Vacherin AOP & Bleu de la Gruyère |
19.00 CHF |
| PLANCHETTE DU SOMMET Jambon de campagne de la région, viande séchée, lard sec, saucisse sèche de la région, Vacherin AOP & Gruyère AOP |
25.00 CHF |
| MACARONI DE CHALET VÉGÉTARIEN Macaroni, double crème de la Gruyère, Vacherin AOP & Gruyère AOP |
19.50 CHF |
| MACARONI DE CHALET Macaroni, double crème de la Gruyère, lardons, jambon de campagne, Vacherin AOP & Gruyère AOP |
22.50 CHF |
| CROÛTE DU MOLÉSON Pain toasté, brossé à l’ail, mouillé au vin blanc et gratiné au Vacherin AOP et Gruyère AOP |
21.50 CHF |
| CROÛTE VUDALLA Pain toasté, brossé à l’ail, mouillé au vin blanc et gratiné au Vacherin AOP et Gruyère AOP & jambon de campagne |
24.50 CHF |
| RÖSTI AUX CHAMPIGNONS Galette de pomme de terre rôtie, avec champignons gratinés au Vacherin AOP & Gruyère AOP |
25.00 CHF |
| RÖSTI GRUÉRIEN Galette de pomme de terre gratinée au Vacherin AOP et Gruyère AOP & jambon de campagne |
25.50 CHF |
| CORDON BLEU DE POULET Avec jambon de dinde et Gruyère AOP Servi avec frites et légumes |
28.00 CHF |
ET POUR AMÉLIORER VOTRE PLAT DU TERROIR, ON VOUS SUGGÈRE :
+ Un oeuf +2.00 CHF
+ De la charcuterie +5.00 CHF
+ Des légumes +5.00 CHF
| FONDUE MOITIÉ-MOITIÉ (~220G) Vacherin Fribourgeois AOP & Gruyère AOP – de La Maison du Gruyère à Pringy – vin blanc Servie avec du pain |
25.50 CHF |
| FONDUE VACHERIN (~220G) 100% Vacherin Fribourgeois AOP – de La Maison du Gruyère à Pringy – eau Servie avec du pain et des pommes de terre Tiède ? Normal, cette fondue se savoure comme ça ! |
26.50 CHF |
POUR AMÉLIORER VOTRE FONDUE, ON VOUS SUGGÈRE :
+ Un œuf +2.00 CHF
+ Portion de pommes de terre +5.00 CHF
| SANDWICH DU JOUR VÉGÉTARIEN | 6.00 CHF |
| SANDWICH DU JOUR Notre équipe se fera un plaisir de vous présenter la sélection du jour |
7.00 CHF |
| PORTION DE FRITES Avec 1 sauce à choix, tout supplément +0.30 CHF |
7.50 CHF |
| CHICKEN NUGGETS ET FRITES (7 pièces) Avec 1 sauce à choix, tout supplément +0.30 CHF |
18.50 CHF |
| FISH & CHIPS (7 pièces) Servi avec frites & sauce tartare |
19.50 CHF |
| CROQU’ DU SOMMET Croque-monsieur gratiné, béchamel à la truffe, Gruyère AOP, jambon de campagne Servi avec frites et légumes |
23.50 CHF |
| CHICKEN NUGGETS ET FRITES (4 pièces) Avec 1 sauce à choix, tout supplément +0.30 CHF |
11.00 CHF |
| FISH & CHIPS Poisson servi avec frites & sauce tartare |
12.00 CHF |
| MACARONI DE CHALET Macaroni, double crème de la Gruyère, lardons, jambon de campagne, Vacherin AOP & Gruyère AOP |
12.00 CHF |
| TARTE AUX FRUITS MAISON | 7.50 CHF |
| CRUMBLE AUX POMMES & CITRONS CONFITS | 8.50 CHF |
| MERINGUES ET DOUBLE CRÈME DE LA GRUYÈRE + Un nuage de chantilly +1.50 CHF + Doubler la Double crème +2.50 CHF |
11.50 CHF |
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