Röstis, burgers, fondues, viandes, plats végétariens ; le plus dur est de choisir ! En coulisses et en cuisine, l’équipe met un point d’honneur à travailler avec des produits et des producteurs locaux, notamment à travers le développement de préparations « faites maison ».
| PLANCHETTE DU TERROIR Mix de charcuteries et de fromages locaux |
19.00 CHF / 26.00 CHF |
| LA SOUPE DU MOMENT | 9.00 CHF / 12.00 CHF |
| LA SALADE ARC-EN-CIEL | 9.00 CHF / 16.00 CHF |
| LA PROT’ DU MOMENT | 25.00 CHF |
| LES PÂTES DU MOMENT | 19.00 CHF |
| LE VÉGÉ DU MOMENT | 21.00 CHF |
| LE RÖSTI MAISON Rösti doré, gratiné avec du Vacherin et du Lutin du Moléson (fromages d’ici), garni de lard gruérien et d’un oeuf de la ferme de Grandvillard |
26.00 CHF |
| FONDUE DU MOLÉSON 0 KM Vacherin Fribourgeois AOP & Lutin du Moléson, vin blanc Servie avec du pain |
24.00 CHF |
| FONDUE MOITIÉ-MOITIÉ Vacherin Fribourgeois AOP & Gruyère AOP, vin blanc Servie avec du pain |
25.50 CHF |
| FONDUE VACHERIN 100% Le Vacherin Fribourgeois AOP Servie avec du pain et des pommes de terre Tiède ? Normal, la fondue Vacherin se savoure comme ça ! Fondue « délicate » servie à l’intérieur uniquement Toutes les bonnes choses se font attendre, le temps de préparation est ~20 minutes |
26.50 CHF |
ET POUR AMÉLIORER VOTRE FONDUE, ON VOUS SUGGÈRE :
+ Un œuf +2.00 CHF
+ Portion de pommes de terre +5.00 CHF
| POUR LES PETITS APPÉTITS Tous les plats du moment (prot’, pâtes, végé et fondue) peuvent être adaptés en portion enfant |
15.00 CHF |
| LA PORTION DE FRITES | 8.00 CHF |
| LES NUGGETS FRITES | 12.00 CHF / 18.50 CHF |
| TRANCHE DE TARTE MAISON DU JOUR | 8.00 CHF |
| PAIN PERDU MAISON ET BOULE DE GLACE CANNELLE | 8.00 CHF |
| GÂTEAU MAISON ET BOULE DE GLACE | 10.00 CHF |
| MERINGUES ET DOUBLE CRÈME DE LA GRUYÈRE | 11.00 CHF |
| CAFÉ GOURMAND MAISON | 15.50 CHF |
Située au 1er étage du restaurant.
Sur demande, le restaurant de la Pierre à Catillon vous propose un petit déjeuner.
Vous avez également la possibilité de manger pour le repas du midi et du soir audit restaurant.
Possibilité pour les enfants d’utiliser la place de jeu intérieure et extérieure du restaurant.
L’atmosphère familiale et chaleureuse de l’établissement enchantera petits et grands !
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