Tous les vendredis
Un apéro haut perché, entre saveurs et panorama !
Chaque vendredi soir, rendez-vous au restaurant Le Sommet pour une soirée conviviale à 2 002 m d’altitude. Vins régionaux et tapas, mettant à l’honneur les cantons suisses, vous attendent face à l’un des plus beaux panoramas de Suisse romande.
Tout au long de la saison, dix vignerons suisses se feront un plaisir de vous présenter leurs vins. Toutes les trois semaines, un nouvel encaveur et six nouveaux vins à découvrir au gré de vos envies.
Pour accompagner votre verre, le restaurant Le Sommet vous propose chaque semaine des tapas mettant à l’honneur trois cantons suisses.
Nous conseillons de réserver votre table; le nombre de places est limité.
| Dates | Encaveurs |
| Du 10 avril au 24 avril |
Vocat & Fils Vins SA (VS) |
| Du 1er mai au 15 mai |
Gaillard & Fils SA (VD) |
| Du 22 mai au 5 juin |
Jean-Marie Pont Sàrl (VS) |
| Du 12 juin au 26 juin |
Schmutz Vins SA (FR) |
| Du 3 juillet au 17 juillet |
Cave de la Tour (FR) |
| Du 24 juillet au 14 août |
Cave des Bouquetins (VS) |
| Du 21 août au 4 septembre |
Domaine des Chantailles (VD) |
| Du 11 Septembre au 25 septembre |
Domaine Candide Bridy (VS) |
| Du 2 octobre au 16 octobre |
Rapaz Frères (VS) |
| Du 23 octobre au 30 octobre |
Domaine Neyroud-Fonjallaz (VD) |
